Lallemand
BBH6263

LALLEMAND trocken Bierhefe Köln 11 g

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Trocken Bierhefe Köln 11 g für Biere im traditionellen Kölsch Stil

Bierhefe im Kölsch Style

 

Lallemand Köln ist ideal für Biere im traditionellen Kölsch Stil und andere neutralen Ales. Der neutrale Charakter dieser Hefe betont die Wirkung von delikaten Hopfenaromen mit einem Hauch von subtilen fruchtigen Estern.

Eine kältere Gärung sorgt für einen neutraleren Charakter, eine wärmere Gärung dagegen betont das Fruchtester-Profil.

Geeignet für die Hauptgärung von Bieren bis zu 9 % vol.

Kölsch

  • Ausflockung: mittel bis hoch
  • Gärungstemperatur: 12 - 20 °C

 

VPE: Tüte mit 11 g