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BM4025

Whiskymalz lightly peated ab 1 Kg

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Whiskymalz peated 4.0 EBC

Whiskymalz Lightly peated

Produkt Info

Castle Malting Whisky Malz wird während des Darrens mit feinstem schottischen Torf geräuchert. Whiskymalze sind länger haltbar.

Merkmale

Verleiht einen milden Torf- und Rauchcharakter. Eine ideale Zutat für die Herstellung eines einzigartigen Whiskys. In höheren Anteilen verleiht dieses Malz Ihrem Whisky einen reichhaltigen rauchigen und torfigen Geschmack. Enthält Gluten.

  • 4.0 EBC
  • Hergestellt aus 2-reihiger Sommergerste höchster Qualität
  • Hervorragende Brauleistung und hoher Ertrag
  • Traditioneller Mälzungsprozess von ca. 9 Tagen: eine solide Garantie für eine starke Modifikation des Getreides
  • 100%ige Rückverfolgbarkeit: vom Gerstenfeld bis zur Lieferung an Ihre Brauerei
    GMO-frei: völlige frei von gentechnisch veränderten Organismen


Verwendung

Alle Arten von Whisky für ein ausgeprägtes Raucharoma, echte Scotch-Whiskys. Bis zu 100 % der Schüttung.

Lagerung

Malz sollte an einem sauberen, kühlen (< 22 °C) und trockenen (< 35 % RH) Ort gelagert werden.


VPE: siehe Option